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         赵李桥砖茶的前身是羊楼洞砖茶,俗称“洞茶”,羊楼洞位于赤壁市赵李桥境内,是中国茶马古道的源头之一。据河北省《万全县志》记载,早在宋景德年间(约1004年),官府就以两湖饼茶与蒙古进行茶马交易。到明建文年间(约1400年),羊楼洞镇制茶业已相当发达,采制的圆柱形帽合茶,具有砖茶的雏形。?#36841;?#38534;年间(1736—1790年),山西茶商在羊楼洞镇开设“三玉川”、“巨盛川”等 茶庄,生产帽合茶。清咸丰末年(1861年),经过改进制茶技术生产出青砖茶,在蒙古牧民中亨有很高的声誉。据民国12年(1923年)出版的蒲圻乡土志记载:“砖茶西商(每年)购制为1700余万斤。黑茶生货洋商运汉者为2600余万斤,茶叶赋税银九十八万余两......,绝对的、相对的与附属的商行及劳动者凡51万余人。”
         民国十四年(1925年),俄国将茶叶贸?#36164;展?#22269;有,实行统制国际贸易政策,限制茶叶输入,砖茶销路大减。1929年发生中东铁路事件后,中俄断绝邦交,茶叶外销更受到严重打击,边境贸易日趋衰落,民族砖茶企业纷纷破产。到1949年解放前夕,羊楼洞只有“民生”、“复兴”、“天源茂”、“义兴”和“聚兴顺”五家茶厂?#19994;?#32463;营。
1949年7月,人民政府接管上述茶厂,成立“中国茶业公司羊楼洞砖茶厂”。 “川”字牌,“牌坊”牌、“火车头”牌商标被其独家占有使用。1953年,将羊楼洞砖茶厂迁到蒲圻市(今赤壁市)赵李桥镇,更名为“中国茶业公司赵李桥茶厂”, 2007年,赵李桥茶厂全面改制,更名为“湖北省赵李桥茶厂有限责任公司”。 1993年,“川”字牌被原国内贸易部授予的“中华老字号”牌匾。
         “川”字牌青砖茶质量的高低取决于鲜叶的质量和制茶的技术。鲜叶采割后先加工成毛茶,面茶分杀青、初揉、初晒、复抄、复揉、渥堆、晒干七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干等四道工序。制成毛茶后再经筛分、压制、干燥、包装、制成青砖成品茶。冲泡后,色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓。
         “牌坊”牌米砖茶、“火车头”牌米砖茶为紧压的红茶,其所用原料皆为茶末,所以被称为“米砖茶”。 米砖原料分:洒面、洒阍和里茶三种规格,原料经过筛分、拼料、压制、退砖、检砖、干燥、包装等工序而制成米砖茶。米砖外形美观,砖模棱角分明,纹面?#21450;?#28165;晰秀丽,色泽乌亮,内质汤色红浓,香气纯和,味道醇厚。
        赵李桥砖茶尤其?#35270;?#39640;寒地带及高脂饮?#36710;?#21306;人群饮用,是我国内蒙、新疆、甘肃、宁夏等省区及俄罗斯、蒙古等国家和地区人民的生活必须品。
        新中国成立后,商务部和国家民委把赵李桥茶厂作为生产青砖茶、米砖茶的定点厂家。并在原?#29287;?#21644;资金等方面给予大力支持,年生产能力近万吨,产品质量也不?#21688;?#21319;,多?#20266;?#35780;为省优、部优产品,并获商业部质量管理奖和首届中国食品博览会金牌。除销往北京、天津、内蒙古、新疆、陕西、甘肃、宁夏等十几个省市区外,还外销蒙古、俄罗斯、哈萨克斯坦、美国、英国、日本、韩国等二十多个国家和地区。
        赵李桥砖茶制作?#23478;?#32463;过世代传人的传承,手工制作?#23478;?#36215;着机械不?#21830;?#20195;的重要作用。传承人数量减少,?#23478;?#19981;精;全手工制作,规模偏小,成本过高,受到现代机械制茶的冲击;优质原料基地不足等,使赵李桥砖茶制作?#23478;?#38754;临着新的问题和困?#24120;?#20127;待进行更有效的保护。
         赵李桥砖茶制作?#23478;?#26159;传承有序的非物质文化遗产,从羊楼洞、赵李桥至恰克图再至圣?#35828;帽?#30340;万里茶马古道是中俄传统友谊和中国砖茶文化传播史的见证。对加强民族团结、维护边疆稳定做出了积极贡献。砖茶贸易促进了中西文化交流和经济发展。

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